10 namirnica zdravlja i dugovečnosti: Ubacite ih u svoju ishranu

by Snežana Vranić | 20.11.2023

Svima je poznato da je ishrana veoma važna za naše zdravlje i stoga je veoma važno šta unosimo u sebe. Namirnice za zdravlje i dugovečnost su lako dostupne, a učiniće mnogo za vaš organizam.

Poznata je izreka Hipokrata: „Mi smo ono što jedemo“ i mnogo puta je to dokazano. Ishrana je veoma važan deo čovekovog života i njegovog zdravlja. Međutim, u današnje vreme zbog ubrzanog načina života, ne hranimo se najzdravije. Visoko obrađena hrana sa mnogo aditiva koju konzumiramo, može izazvati gojaznost i povećati rizik od razvoja dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti i raka.

Sadržaj članka

1 Namirnice za zdravlje i dugovečnost

Namirnice za zdravlje i dugovečnost

Zdrava ishrana ne zahteva uvek nešto skupo i egzotično. Često ljudi nisu upoznati sa lekovitim i korisnim svojstvima povrća i voća koje nam je nalazi nadohvat ruke. Ove namirnice mogu ojačati naš imunitet, zaštititi nas od ozbiljnih bolesti i produžiti život.

Povrće iz porodice kupusa

Ovo povrće podrazumeva kupus, prokulice, brokoli i karfiol. Ove namirnice su veoma bogate hranljivim materijama, ali su jedinstvene u tome što pomažu funkcionisanje hormonskog sistema i što aktiviraju određene mehanizme detoksikacije našeg tela. Osim toga, one uspešno suzbijaju rast potencijalno kanerogenih ćelija.

Članak se nastavlja posle reklama

Da biste izvukli najbolje iz ovog povrća, dobro ga sažvačite ili konzumirajte iseckano, a od njih možete iscediti i sok.

Namirnice za zdravlje i dugovečnost: Orašasti plodovi

Orasi, indijski orasi i bademi su odličan izvor zdravih masti, biljnih proteina, vlakana, antioksidanata i minerala. Iako su dosta kalorični, oni mogu brzo da zasite apetit, pa mogu biti korisni i kod mršavljenja. Oni imaju nizak glikemijski indeks što ih čini pogodnim za dijabetičare, a ako ih redovno konzumirate, oni mogu pomoći i u smanjenju rizika od srčanih oboljenja.

Članak se nastavlja posle reklama

Lisnato zelenilo

Ove namirnice za zdravlje i dugovečnost uključuju zelenu salatu, kopar, ajsberg salatu, spanać, celer i rukolu. One sadrže antioksidante, folnu kiselinu, ali i luzein i zeaksantin koji su veoma korisni za zdravlje očiju. Redovna konzumacija lisnatog povrća smanjuje rizik od srčanog udara, moždanog udara, dijabetesa i nekoliko vrsta raka.

Semena

Čia seme, laneno seme, seme bundeve, konoplje i susam sadrže zdrave masti, minerale i antioksidante. Čia semenke i laneno seme su posebno bogate omega-3 masnim kiselinama i lignanima koji štite od raka dojke. Semenke susama su bogate vitaminom E i kalcijumom, a semenke bundeve su posebno bogate cinkom. Za maksimalnu korist, sunockretovo seme je najbolje konzumirati sirovo.

Bobičasto voće

Maline, jagode i borovnice su bogate antioksidantima i posebno su korisne za kardiovaskularni sistem. Svakodnevno jedenje ove vrste voća pomaže u snižavanju krvnog pritiska, nivoa holesterola i štiti ćelije tela od oksidativnog stresa.

Namirnice za zdravlje i dugovečnost: Mahunarke

Ovde spadaju pasulj, sočivo, slanutak i grašak. Svakodnevna konzumacija mahunarki pomaže u stabilizaciji šećera u krvi, kontroli apetita i zaštiti raka od creva. Pasulj i druge mahunarke su bogate skrobom i hranljivim materijama i zahvaljujući tome što se sporo probavljaju, nivo šećera u krvi se povećava u malim količinama nakon jela. Takođe, one vas dugo drže zasićenim.

Članak se nastavlja posle reklama

Nar

Nar je jedinstveno voće. Oni sadrže supstancu punikalagin koja se ne nalazi nigde drugde. Ima snažna antioksidativna svojstva, a ova supstanca štiti od kardiovaskularnih bolesti, poboljšava zdravlje mozga i pamćenje, a takođe štiti i od raka.

Pečurke

Različite vrste pečuraka takođe spadaju u namirnice za zdravlje i dugovečnost. One sadrže supstance koje imaju protivupalna svojstva. One povećavaju aktivnost imunih ćelija, sprečavaju oštećenje DNK i usporavaju ćelije raka. Na primer, šampinjoni su posebno efikasni u prevenciji raka dojke.

Napomena: Nemojte jesti pečurke sirove jer sadrže potencijalno štetnu supstancu, agaritin, koji se neutrališe tokom termičke obrade.

Paradajz

Pardajaz je pun vitamina C i E. On sadrži likopen, beza-karoten i antioksidativne flavonoide. Likopen pomaže u prevenciji raka prostate, štiti kožu od ultraljubičastog zračenja i pomaže zdravlje kardiovaskularnog sistema.

Članak se nastavlja posle reklama

Crni i beli luk

Ovo verovatno nije iznenađujuće. Povrće iz porodice luka sadrži supstance koje jačaju imuni i kardiovaskularni sistem i štite od raka i dijabetesa. Ovo uključuje i organska jedinjenja sumpora koja sprečavaju rast kanergoenih ćelija. Luk je takođe bogat flavonoidima koji imaju protivupalna svojstva.

AnjelaGr/GettyImagesPlus

Tagovi: