Savet nutricionista: Jarebika pomaže u jačanju imuniteta
Nutricionista i velnes stručnjak Irina Popkova ističe da je jarebika izuzetno zdrava i zašto je obavezno treba uvrstiti u ishranu tokom jeseni. Nu...
Da li ste znali da lan usporava starenje i vraća mladalački izgled?
Seme lana čini čuda! Zaista. Ove sićušne semenke zbog svog pozitivnog uticaja na zdravlje proglašene su superhranom. Znamo da štite probavni sistem, čiste organizam, snižavaju nivo holesterola, preventivno deluju na mnogobrojne bolesti… A da li ste znali da lan usporava starenje i vraća mladalački izgled?
Piše: Oksana Mickevič, dijetolog
Lanena kaša je kod naših predaka bila vrlo cenjena. Lignani koji se nalaze u lanenim semenkama pretvaraju se u organizmu u fitoestrogene, koji normalizuju hormonski balans, čiste i podmlađuju organizam. Još je Karlo Veliki izdao zakon po kome su svi građani Franačke države bili obavezni da semenke lana dodaju u jelo.
Pročitajte i… Ruske kaše
Lan mogu upotrebljavati odrasli i deca starija od 12 godina, međutim, ne i trudnice i dojilje. Najčešće neželjeno dejstvo jeste nadutost stomaka, dok se veoma retko mogu javiti alergijske reakcije.
Dve kašike lana sameljite u mlinu za kafu i u to sipajte malo vode kako bi se mogla formirati kaša. Dok lan stoji, u blenderu umutite dve jabuke (prethodno ih ogulite) i bananu. Kako bi kaša bila sita, možete dodati i nekoliko kašika semenki suncokreta. Ako vas ne mrzi, prethodno ih pustite da proklijaju, radi veće koristi. Pomešajte ovaj vitaminski sos s lanom i dobićete pravu podmlađujuću kašu. Ako u nju dodate i komadiće suvih šljiva, onda je to… mmm! Zaista je ukusno, jednostavno i korisno.
Prijatno vam podmlađivanje!
Semenke lana bogate su vlaknima, koja povećavaju sitost i ublažavaju glad. Kako bi se smanjila potreba za hranom, preporučuje se konzumiranje lana pre obroka.
Pročitajte i… Ginko biloba – drvo mladosti