Jedite crni luk i ojačajte imunitet pre sezone virusa

by Dijana Škorić | 15.09.2024

Crni luk je odličan izvor vitamina C i raznih drugih hranljivih materija. Evo na koje načine ovo povrće može pomoći u poboljšanju vašeg ukupnog zdravlja.

Crni luk sadrži vitamine A, C, PP, B1, B2, B9, E. Oni poboljšavaju funkcionisanje organa i podržavaju imuni sistem.

Sadržaj članka

1 Crni luk za dobro zdravlje

Crni luk za dobro zdravlje

Crni luk je esencijalni sastojak koji se nalazi u većini kuhinja širom sveta. Iako se nekim osobama možda ne dopada njegov oštar ukus i oštar miris, konzumiranje sirovog luka ima brojne prednosti. Uključivanje crnog luka u ishranu može poboljšati vaše opšte zdravlje.

Kada se prokuva, luk će malo izgubiti vitamine, ali će takođe ostati koristan proizvod. Nakon kuvanja luk će malo izgubiti vitamine, ali će takođe ostati koristan proizvod. U ovom članku navodimo načine na koje sirovi luk može pomoći u poboljšanju vašeg ukupnog zdravlja:

Članak se nastavlja posle reklama

Crni luk jača imunitet

Crni luk je odličan izvor vitamina C, koji pomaže u jačanju imuniteta tela. Vitamin C pomaže u stvaranju belih krvnih zrnaca koje brane telo od bakterija i virusa, čineći sirovi luk neophodnim u sprečavanju uobičajenih bolesti poput prehlade i gripa. Osim toga, jedinjenja sumpora kao što su kvercetin, flavonoidi i alicin imaju antikancerogena svojstva koja ometaju rast ćelija raka u telu.

Za zdravlje kardiovaskularnog sistema

Crni luk je bogat antioksidansima poput kvercetina, koji pomažu u smanjenju nivoa lošeg holesterola u telu, što dovodi do poboljšanja kardiovaskularnog zdravlja. Konzumacija sirovog luka takođe pomaže u poboljšanju cirkulacije krvi, smanjenju visokog krvnog pritiska i sprečavanju rizika od srčanih oboljenja.

Članak se nastavlja posle reklama

Poboljšava varenje

Luk sadrži dijetalna vlakna koja su ključna za pravilno varenje i eliminaciju otpada iz organizma. Vlakna poboljšavaju apsorpciju hranljivih materija i sprečavaju razne bolesti kao što su zatvor, sindrom iritabilnog creva i hemoroidi.

Smanjuje upalu

Sirovi luk bogat kvercetinom ima antiinflamatorna svojstva koja pomažu u smanjenju nivoa upale u telu. Pomaže u upravljanju stanjima kao što su artritis, astma i bronhitis. Osim toga, luk je odličan izvor jedinjenja bogatih sumporom koja doprinose poboljšanju zdravlja kostiju. Ova jedinjenja pomažu u promovisanju apsorpcije kalcijuma i sprečavanju rizika od osteoporoze.

Poboljšava funkciju mozga

Jedinjenja sumpora u crnom luku povećavaju proizvodnju neurotransmitera u mozgu, što dovodi do poboljšanja pamćenja, raspona pažnje i nivoa koncentracije.

Podmlađuje

Crni luk sadrži visok nivo antioksidanata i vitamina C, koji doprinose poboljšanju zdravlja kože. Konzumiranje sirovog luka pomaže u smanjenju bora, staračkih pega i nivoa pigmentacije, što dovodi do zdrave i sjajne kože.

Članak se nastavlja posle reklama

Reguliše nivo šećera u krvi

Luk sadrži hrom, mineral ključan za regulisanje nivoa šećera u krvi. Hrom pomaže u poboljšanju efikasnosti insulina, što dovodi do kontrolisanog nivoa šećera u krvi, čime se smanjuje rizik od dijabetesa.

Konzumiranje sirovog luka ima brojne zdravstvene prednosti kao što je gore navedeno. Važno je napomenuti da prekomerna konzumacija može dovesti do problema sa varenjem i lošeg zadaha. Stoga je umerenost ključna za uživanje prednosti sirovog luka.

Giovani Dressler / gettyimages.com